2022-09-13から1日間の記事一覧

一年で一番美味しいお酒「ひやおろし」の季節到来～「開運ひやおろし純米」を味わう～

グルメ

9月中旬を迎え、外を歩くとひんやりとした空気が頬を撫でるようになりました。一年で一番美味しいお酒「ひやおろし」が酒屋さんの店頭に並ぶのはこの季節です。劣化を防ぐために、普通の日本酒は2回の火入れ作業を行ってから市場に出回ります。一方、「ひや…