11月11日はチーズの日だそうです。昭和39年にナチュラルチーズを初めて輸入したのは紀ノ国屋、日本人が食料品店で手軽にチーズを買い求めるようになったのはまだ最近のことなのです。秋本番となると、明治屋や紀ノ国屋のチーズコーナーにはモンドールが並び…